Špargľa flammkuche

Alsaská špecialita bola preskúmaná a opravená

Pre 12 osôb

Príprava: 30 min


Varenie: 20 min

prísady

2 sáčky z kysnutého cesta na pizzu Croustipâte (alebo 800 g pizze)

1 zväzok špargle


250 g mascarpone

12 sušených plátkov rajčiaka

15 čiernych olív


60 g borovicových orechov

1 veľká červená cibuľa

4 lyžice. olivový olej

2 lyžičky. lyžice múky

soľ, korenie

príprava

- Obe cestami zvarte do jednej gule. Vykopte ho v strede a roztiahnite ho. Položte ho na vyprášený plech na pečenie. Rozložte mascarpone cez to až 1 cm od okrajov.

- Predhrievajte rúru na 7/8 (220 ° C). Nakrájajte špargľu na skosené rezy a nakrájajte cibuľu. Zmiešajte s olejom, olivami, borovicovými orieškami, sušenými paradajkami nakrájanými na prúžky, trochou soli a korením.

- Nalejte zeleninu na cesto. Vložte do rúry a varte asi 25 minút. Podávajte horúce, po častiach.

Prečítajte si tiež

Expresné vegetariánske recepty

Naše najlepšie recepty na vinobranie

Naše originálne recepty na šalát

Sorbet z čiernych ríbezlí bez zmrzlinovača (Apríl 2020)


Podeľte Sa S Priateľmi:

Povzdych! Skutočné plus pre zdravie!

Vianočné manuálne aktivity: vyjadrujú soliflores