Hovädzie tehly

Od 28. júna do 27. júla je to Ramadán. Počas tohto sviatočného a gurmánskeho mesiaca pripravte chutné orientálne recepty. Začnite s prípravou týchto mletých mäsových tehál. Ľahký a super dobrý recept!

Ingrediencie pre 4 osoby

6 tehlových listov

500 g mletého steaku


4 sušené paradajky v oleji

2 cibule

80 g borovicových orechov


1 strúčik cesnaku

1 lyžička. 1 lyžička tymiánu

1 vajce


3 lyžičky. olivový olej

soľ, korenie

príprava

Fáza 1

1 polievkovú lyžicu oleja zohrejte na panvici a rozdrvený mletý steak opečte 5 minút. Rezervujte mleté ​​hovädzie mäso.

Fáza 2

Olúpajte a nakrájajte cibuľu. Na utieranej panvici zapečte borovicové oriešky a cibuľu. Vráťte mäso na panvicu a pridajte nakrájané paradajky sušené na slnku, olúpané a nakrájané cesnaky, tymián, soľ a korenie. Pred zmiešaním prípravku s vajíčkom nechajte vychladnúť.

Etapa 3

Prekrývajte 2 hárky tehly a ozdobte trochou plnky. Prehnite ich cez okraje a zatvorte tehlový plech v trojuholníku. Formulár 7 ďalšie papuče rovnakým spôsobom. Na panvici ich opečte 2-3 minúty zvyšným olejom.

Krok 4

Podávame s šálkou paradajok coulis.

Prečítajte si tiež

Plávanie hovädzieho mäsa s orientálnym korením

Orientálne hovädzie gule

Orientálna kuchyňa: 8 originálnych nápadov

Dusené hovädzie na hubách s koreňovou zeleninou | Marcel Ihnačák | Kuchyna Lidla (August 2020)


Podeľte Sa S Priateľmi:

Denník: The Dress Code Festival

Ako dekomprimovať súbor?