Košíčky, ktoré vytvárajú zvuky

Tento rok ste (možno) padli na vlnu strapcového oblečenia, strihali si vlasy do „laloku“ (dlhého štvorca) alebo padli na ochutené vody. Aký vážny je tento lekár? Nie je to tak, iba ste diagnostikovaní s malou závislosťou od módy a trendov.

Tešíme sa na malú dávku, na konzumáciu bez moderovania: poznáte trendy v pečive?

Baba, narodená v sedemdesiatych rokoch, sa vracia na scénu. V obchodoch sa predáva s injekčnou striekačkou rumu, aby sme ju na poslednú chvíľu nasiakli, ale my ju dávame prednosť v prípade, keď sa podáva v sirupe. Kuchári ju zdobia kockovým ovocím a zlatými vločkami. Vyskúšajte náš recept na babas s rummi a citrusovými plodmi, mäkký a úplne nafúknutý pekárskym droždím.


Priamo zo Spojených štátov sú crinckles nové cookies ... a viac načechrané. Posypané veľkorysou vrstvou ľadového cukru, naše čokoládové crinckles sú super regresívne, opuchnuté ako malé bacuľaté oblaky. Milujeme! - prepáč: milujeme ich!

Pokiaľ ide o kuchárov, pred niekoľkými rokmi spustil jablkový koláč Alain Passard, jemne rezaný ako vzácne ruže. Vďaka nádychu kreativity, malej aplikácii a veľkému požitku sa tento kuchársky dezert pomaly vyvinul do verzie prístupnej všetkým: naše jablkové ruže v koláčoch nepochybne pritiahnu svoje telefóny svojim priateľom. vyfoťte to: taký roztomilý koláč, na ktorý sa nedá zabudnúť!

Ďalšou pochúťkou v centre tohto trendu je malá kapusta. Lauren Koumetz, tvorkyňa butiku Popelini v Paríži, nebude hovoriť opak. Táto malá kapustárska špecialistka ju uzdravila. V našom recepte sú ružové miláčiky chutené v mini verzii, zdobené veľmi jasnými farbami pre superfarebnú chuť.


Anjelský koláč, obľúbený medzi Američanmi, rýchlo získal francúzsku verejnosť. Tento úplne letecký koláč, ľahký ako soufflé, je nielen pekný: je tiež vynikajúci! V týchto malých anjelských koláčoch sme do citrónovej šťavy vložili jemne chuť bez toho, aby sme ju odvážili, a trochu šľahačky, ktorá rozšíri zážitok. Anjelsky koláč je božský!

Tvarohové koláče dobre poznáme, sú všade (pre naše najväčšie šťastie). Ale či už trpíte neznášanlivosťou laktózy, chcete byť ľahký alebo si len chcete trochu potešiť radosť, vrhnite sa na tento vegánsky tvarohový recept, ktorý používa kešu kešu, kokosové maslo, a kakaové maslo, ktoré vytvára topiace sa a veľmi voňavé cesto. Ľahko sa pripravuje, ľahko stráviteľné ... a tak dobre chutí!

Najnovší šéfkuchár bledol? Pastéis de nata. Tieto malé portugalské dezerty mali povesť ťažkých a nie príliš tenkých. Ale to bolo predtým. Dnes sa topíme pre tieto chrumkavé sladkosti plné chuti a ľahkosti. Pri použití dobrého lístkového cesta určite uspejete! Vždy uprednostňujte čisté pečivo z listového masla (skontrolujte, či neobsahuje prísady, ktoré neobsahujú olej), s malým množstvom prísad (bez predčasných prísad!) Alebo lepšie: objednajte si od svojho pekára 1 kg! Rozdelíte ju na 200 g sekcie, ktoré neskôr zmrazíte.


>> Objavte tu všetko naše bzučiace recepty na košíčky

Recepty: Virginie Martin.
Fotografie: Laurent Rouvrais

video: recept na koláč z jahodovej rolky

Čítať: Koláče, ktoré vytvárajú zvuky

Top 10 anti-depresívnych čokoládových koláčov

mini koláče

Blizzard Sounds for Sleep, Relaxation & Staying Cool | Snowstorm Sounds & Howling Wind in the Forest (Apríl 2020)


Podeľte Sa S Priateľmi:

Povzdych! Skutočné plus pre zdravie!

Vianočné manuálne aktivity: vyjadrujú soliflores