Vaječné rezancové placky

Pripravte si toto dobre vyrobené čínske jedlo: vaječné rezance.

Príprava: 15 min - Varenie: 10 min

Zložky (pre 4 osoby)

- 300 g čínskych vaječných rezancov


- 2 vajcia

- 1 malá čerstvá paprika

- 1 banda pažítka


- 1 strúčik cesnaku

- 1 lyžička. nuoc mam

- 1 lyžička. limetová šťava


- 1 lyžička. 1 čajová lyžička hnedého cukru

- 4 lyžice. lyžice oleja

Realizácia

Fáza 1

Rezance varte podľa pokynov na obale. Medzitým vysejeme chilli a jemne nasekáme.

Fáza 2

V miske zmiešajte s vajcami, nakrájanou pažítkou, stlačeným cesnakom, nuocnou mamou, citrónovou šťavou a cukrom.

Etapa 3

Zmiešajte rezance s vajcami. Vytvarujte 8 karamelov a na oboch stranách ich naolejujte na pár minút. Podávajte horúce.

Autor: Valérie Bestel

Prečítajte si tiež:

Krevety sa restujú v štýle bo-bun

Orechový darfín s chrumkavou slaninou

Rychlé vaječné smaženky - videorecept (Apríl 2020)


Podeľte Sa S Priateľmi:

Kapustová polievka, šialená alebo nie? - Čo je to kapustová polievka?

Obľúbený blog: Tvarohový koláč v New Yorku, skutočný