Expresný koláč z červeného ovocia

Je možný červený ovocný koláč za menej ako hodinu! Naučte sa a vyskúšajte náš recept na báze mrazeného ovocia, aby ste si mohli pochutnať na zákusku po celý rok.

Pre 6 osôb.

príprava : 15 min. pečenie : 40 min.


Zložky

  • 4 vajcia
  • 125 g cukru
  • Múka s práškom do pečiva
  • 250 g červeného ovocia (mrazené)
  • 25 cl tekutého krému s mascarpónom

Fázy

1. Predhrievajte rúru na. 6 (180 ° C). Biely oddeľte od žĺtkov. Šľahajte vaječné bielky, kým stuhnú. Pridajte cukor, pokračujte v bití. Nalejte 4 žĺtky naraz, potom múku za dažďa.

Ak je zmes homogénna, nalejte ju na panvicu s priemerom 22 cm. Pečieme 20 minút. Rozložte ešte teplý koláč a položte ho na drôtený stojan. Book.

2. Rozstrihnite väčšie ovocie na polovicu. Zarezervujte tretinu ovocia na ozdobu. Šľahačku zašľahajte na pevnú šľahačku.


3. Chladený koláč nakrájajte na polovicu. Ozdobte smotanou a červenými plodmi. Ozdobte zvyškom ovocia. Môžete pridať niekoľko lístkov mäty.

Autor: Judith Clavel

Prečítajte si tiež:


Expres Vacherin

Expresné čokoládové profiteroly

Kuracie expresné biryani

Rýchlé a Neodolatelné koláče s letním ovocem podle Majkla (Marec 2020)


Podeľte Sa S Priateľmi:

To som ja, kto ženícha môjho psa!

Véronique Sanson v 6 kľúčových termínoch