Feta a mäta z lístkového cesta

Pre 6 osôb.

Príprava: 20 min

Varenie: 25 min.


Budete potrebovať:

  • 6 tehlových listov
  • 200 g feta
  • 1 vajce
  • 10 krásnych lístkov mäty.
  • korenie
  • 3 lyžičky. lyžice oleja
  • Predhrejte rúru na 210 ° C (7). V miske rozdrvte fetu vidličkou. Zmiešajte s rozšľahaným vajíčkom, nasekanými lístkami mäty a korením.

Fázy:

Na pracovnú plochu položte hárok z guľatej tehly. Rozdeľte ho na dva polkruhy. Jednu kefku otrite olivovým olejom. Založte zaoblený okraj svojho polovičného listu smerom k pravému okraju. Získate dlhý obdĺžnikový pás.


Na začiatok prúžku vložte zaoblenú čajovú lyžičku. Prehnite ľavý horný roh prúžku smerom k spodnému okraju. Získate prvý trojuholník. Zložte tento trojuholník na hornú časť prúžku, potom dolu a tak ďalej. Preložte kúsok tehlového plechu, ktorý zostane vo vnútri trojuholníka.

Rovnakým spôsobom postupujte aj pri ostatných listoch tehál. Štetec s olivovým olejom na všetkých stranách získaných 12 trojuholníkov.

Pečte 12 až 15 minút na plechu potiahnutom listom pergamenu, kým tehly nie sú zlatohnedé. V prípade potreby ich počas varenia obráťte. Podávajte horúce alebo vlažné.

Autor: Sarah Vasseghi

Špíz s morčacím mäsom, ananásom a balkánskym syrom | Marcel Ihnačák | Kuchyňa Lidla (Apríl 2020)


Podeľte Sa S Priateľmi:

Povzdych! Skutočné plus pre zdravie!

Vianočné manuálne aktivity: vyjadrujú soliflores