Figy so surovou šunkou a mozarellou

Ako predjedlo podávajte tieto figy so surovou šunkou a mozzarellou na lôžku z jahňacieho šalátu spolu s medovou vinaigrette.

Príprava: 15 min

Zložky (pre 4 osoby)

- 6 až 8 fíg v závislosti od ich veľkosti


- 1 veľké gule z mozzarelly byvol (150 g)

- 4 tenké plátky surovej šunky

- 1 lyžička. balzamový ocot


- 1 lyžička. olivový olej

- 1 lyžička. tekutý med

- 4 kozy (kapary)


- 4 čierne olivy

- 4 vetvičky cervíka

- soľ

Realizácia

Fáza 1

Opláchnite a vysušte figy. Rozrežte ich na polovicu. Uložte ich na misku a ozdobte hrubými prúžkami mozzarelly a kúskami surovej šunky.

Fáza 2

Rozrežte kapry a olivy nastriekané na malé kúsky a rezanicu. Ocot zmiešajte s olejom, medom a štipkou soli (prípadne vložte do mikrovlnnej rúry na 5 sekúnd, aby sa uľahčilo rozpustenie medu).

Etapa 3

Na misku posypte kozy, olivy a cervenec, pokvapkáme pár kvapiek omáčky. Podávajte čerstvé pomocou tyčiniek.

Autor: Valérie Bestel

Objavte naše Novoročné menu

Prečítajte si tiež:

Vyrobím si lasagne za menej ako 30 minút!

Clafoutis s figami a lesnými plodmi

Yummy, pikantné košíčky!

World of Warplanes - J8M - SPRÁVNA VOĽBA??? (Apríl 2020)


Podeľte Sa S Priateľmi:

Nový vzhľad produktu Topicrem!

Nagui (Nezabudnite na slová), veľmi znepokojení neskutočným oblečením kandidáta