S grilovanou zeleninou

Objavte sicílske cestoviny so zeleninou z juhu. Pridajte zeler, kvapku octu a kapary, aby ste vylepšili toto jedlo. Z nápadov? Prehliadať naša prezentácia originálnych cestovinových receptov a prekvapte svojich hostí!

prísady

Pre 4 osoby:

350 g fusilli


1 cuketa

2 zväzky koktailových paradajok

1 baklažán


40 g strúhaného parmezánu

2 polievkové lyžice pesto

4 polievkové lyžice olivového oleja


2 čajové lyžičky pikantnej bylinkovej zmesi

soľ

príprava: 15 minút

varenie: 15 minút

príprava

Fáza 1

Cuketu a baklažán nakrájajte na malé kocky. Soľ a korenie. Zmiešajte ich s dvoma lyžicami olivového oleja. Rozložte ich na plech, pridajte zhluky paradajok, všetko uvarte a všetko opečte pod grilom veľmi horúcej rúry, asi 15 minút.

Fáza 2

Medzitým varíme fusily vo veľkej miske s kastrólmi slanej vriacej vody. Vypustite ich, pridajte pestu, zvyšok oleja a parmezánu. Posypte pikantnou bylinkovou zmesou a pridajte grilovanú zeleninu. Ak je to potrebné, ozdobte rukolou a podávajte horúco.

Autor: Valérie Bestel

Prečítajte si tiež:

4 letné recepty s baklažánom

Ratatouille toast

Cestoviny šalát v čiernej a bielej, mleté ​​kurča

NA GRILU BEZ MASA | Bulgur s grilovanou zeleninou (Apríl 2020)


Podeľte Sa S Priateľmi:

Cestoviny šaláty: naše najchutnejšie recepty

Očný make-up, skvelý vzhľad pre sviatky