Galettes des rois: naše originálne recepty s ozdobou kríkov

Povedzme, že galette des rois je dobrá správa zo začiatku roka a máme ju radi. Radi však meníme radosti a vždy je dobré vyskúšať nové recepty.

Objavte naše najlepšie recepty na originálne krehké palačinky.

Čokoládová galette des rois

Milujeme to! Zmiešame teda sladké čokoládové pečivo s prípravou frangipanu, ktorá umožňuje zachovať chuť mandlí a zároveň ju vylepšiť. Táto variácia poteší mladých i starých. A pre tých najťažších si vymieňame horkú čokoládu za nátierky.


Farebný kráľovský koláč

Nie je potrebné vôbec meniť chuť. Trochu sfarbenia alebo rôzne prísady môžu vaši hostia pri rezaní prekvapiť. Potom stavíme sivé mandle alebo fialový sirup čo prinesie zmenu, ale veľmi jemne ... Alebo vyskúšame malinovú pistáciovú špirálovú verziu Christophe Feldera.

Galette des rois s ovocím

Aj keď to znamená dávať ovocie, stavte na sezónne ovocie ! Citrón, mandarinka, hrušky, jablká ... všetko pôjde dokonale so sladkosťou krígov. Nie je však zakázané používať mrazené letné ovocie, napríklad maliny, ktoré vášmu koláču dodajú veľmi veselú ružovú farbu.

Galette des rois so sušeným ovocím

Vlašské orechy, pistácie, lieskové orechy, gaštany ... všetky tieto zimné príchute krásne splynú s mandľami z kríkov. Ak chcete dobrodružnejšie, zmiešajte tieto sušené ovocie s citrusmi alebo korením a získajte skutočne originálny recept.
> Objavte recept vo videu galette des rois s pistáciou


A prečo nie slaná palacinka?

Tento recept založený na fenikle, mandarínke a mede je skutočne dokonalá sladká / slaná zmes. Zatiaľ čo vo vnútri je lístkové cesto a mandľový prášok, obsahuje slané a korenené prísady pre a originálny a chutný výsledok.

Prečítajte si tiež:

⋙ Tipy na vytvorenie galette des rois ako profesionála

⋙ Galette des Rois: kľúč k úspechu

⋙ Naše galettes et cakes des rois sans frangipane pour l'Epiphanie

GALETTE DES ROIS & REINES | VEGAN (Júl 2020)


Podeľte Sa S Priateľmi:

Esenciálne oleje: 8 vecí, ktoré je potrebné vedieť dobre používať

Moja vybavená kuchyňa v mini verzii