Cesnakové krevety

Chapo

Pre 4 osoby

Príprava: 10 min


Varenie: 5 min

prísady

- 12 kreviet

- 2 vajcia


- 50 g múky

- 50 g drobky na chlieb

- 1 strúčik cesnaku


- 4 štipky soli

- 4 kusy mlynčeka na korenie

- 3 cl olivového oleja

- studená polievka z melónu, paradajok a mincovne Alvalle

príprava

Fáza 1

Olúpajte krevety, pričom posledný prsteň drží chvost. Potom vajcia rozdrvte na omeletu. Potom šupku, šupku a nasekanú strúčiku cesnaku zmiešajte s strúhankou a pridajte soľ.

Fáza 2

Vezmite krevety za koniec chvosta a ponorte ich telá do múky a potom prebytočný obsah odstráňte. Potom ich dajte do vajíčka, potom do strúhanky.

Etapa 3

Na panvici s olivovým olejom varíme krevety asi 4 minúty, potom ich položte na papierovú utierku a nastrúhajte. Podávajte ihneď. Môžete slúžiť ako sprievod do studenej polievky z paradajkového melónu a mäty Alvalle.

Fokhagymás rudacskák, Tyčinky cesnakové, Garlic Sticks (Marec 2020)


Podeľte Sa S Priateľmi:

To som ja, kto ženícha môjho psa!

Véronique Sanson v 6 kľúčových termínoch