Stláčanie klávesov v talianskom štýle, rasca a strúhaný kokos

Pre 6 osôb. Príprava: 40 min. Varenie: 20 min. Počkajte: 1 hodinu.

Zložky:

2 vajcia

Múka 500 g


75 g cukru

50 g strúhaného kokosu

1 lyžička. 1 lyžička semien rasca


25 g olivového oleja

12 cl bieleho vína

4 lyžice. tekutý med


arašidový olej

2 štipky soli

príprava:

V miske jemne premiešajte múku, cukor, olej, rozbité vajcia, víno, rasce a soľ. Hnette na získanie hladkého a homogénneho cesta. Zabalte ho do pružného filmu a nechajte ho stáť 1 hodinu pri izbovej teplote.

Rozdeľte cesto na 4. Na pomúčanom pracovnom povrchu rozvaľkajte 1 kus veľmi jemne pomocou valčeka (ak existuje, použite stroj na cesto). Rozstrihnite ju na prúžky a priviazajte ich. To isté urobte s ostatnými kúskami cesta.

Smažte údery klávesov v horúcom oleji v sadách po 5 a vypustite ich na papierové utierky. Osrstite tenkou mrholením medu a posypte kokosom.

Valérie Bestel

Smillingo - Ovčáci, čtveráci | Pesničky pre deti | Zábavná aplikácia pre deti (Marec 2020)


Podeľte Sa S Priateľmi:

To som ja, kto ženícha môjho psa!

Véronique Sanson v 6 kľúčových termínoch