Listové pečivo v Mont d'Or

Jednoduché na výrobu a chutnosť. To všetko sa nakoniec očakáva od dobrého lístkového cesta. Naučte sa, ako uvariť tieto pusinky v Mont d'Or nasledovaním nášho krok za krokom.

príprava : 30 min. pečenie : 40 min

prísady

- 2 disky z lístkového cesta


- 4 pastináky

- 1 veľká krabica v Mont d'Or

- 1 žĺtok


- soľ, korenie

realizácie

Krok 1

Priveďte hrniec vody do varu. Olúpajte pastinák, nakrájajte krúžky a varte ich 15 minút vo vriacej vode. Kanalizácie.


Fáza 2

Predhrejte rúru na 200 ° C. Maslo 4 mini koláče (alebo ramekiny) a ozdobte lístkovým pečivom smerujúcim k hornej časti stien. So zvyškom cesta nakrájajte 6 kruhov s rovnakým priemerom ako formy a prepichnite malý kruh v strede každého z nich.

Etapa 3

Zložte kôru z Mont d'Or. Do každého ramekínu vložte vrstvu pastinákov. Dochutíme soľou a korením a prikryte 2 polievkovými lyžicami mont d'or. Nakoniec naneste vrstvu pastinákov a vložte 1 cesto. Okraje koláča utesnite ich zovretím, potom pomocou kuchynskej kefky očistite žĺtkom. Opakujte pre 5 koláčov. Pečieme 25 až 30 minút. Podávajte okamžite, napríklad s jahňacím šalátom.

Autor: Lucie Dauchy

Prečítajte si tiež:

Syrová párty: 10 dobrých vínnych párov

Raclette: dobré sprievody

Naše najlepšie lyžiarske recepty

Sladké tyčinky z lístkového cesta ???? | Adriana Poláková | Kuchyna Lidla (Apríl 2020)


Podeľte Sa S Priateľmi:

Kapustová polievka, šialená alebo nie? - Čo je to kapustová polievka?

Obľúbený blog: Tvarohový koláč v New Yorku, skutočný