Steak z lososa s tapenádou a cestovinami

Grilovanie v lete, máme to radi! Vyskúšajte náš recept na steaky z lososa s tapenádou a cestovinami. Je to víťazný recept na to, aby ste sa dobre pobavili a nakoniec ľahko zdieľali skvelé jedlo.

Pre 4 osoby

príprava: 20 minút


varenie: 10 minút

očakávania: 2 hodiny

  • 1 jar dobrých zelených olív
  • 4 steaky z lososa
  • 1 lyžička. konzervovaný zelený korenie
  • 1 strúčik cesnaku
  • 2 lyžičky. lyžice pastise
  • 4 lyžice. olivový olej
  • 1 lyžička. 1 lyžička čerstvých oreganových listov

- Olivy nakrájajte a zmiešajte so zeleným korením, lisovaným cesnakom, polovicou cestovín, olejom a oreganom.


- Vezmite 2 dobré polievkové lyžice tejto tapenády, zamiešajte ju so zvyškom cestovín a rozložte na steaky z lososa. Vložte ich do misky, prikryte ich a nechajte marinovať 2 hodiny v chladničke.

- Vypusťte lososa a uvarte ho na grile, na každej strane asi 5 minút. Podávame so zvyškom tapenády.

Autor: Valérie Bestel


Prečítajte si tiež:

8 originálnych receptov na grilovanie

Nápady na varenie: originálne recepty na grilovanie

Gril na opekanie

EXTRÉMNE PREMENY - Parený losos na mandlovej kari omáčke so špenátovými cestovinami (Apríl 2020)


Podeľte Sa S Priateľmi:

Kapustová polievka, šialená alebo nie? - Čo je to kapustová polievka?

Obľúbený blog: Tvarohový koláč v New Yorku, skutočný