Jahodový koláč ako šotek

Čokoláda a jahody v jednom zákusku a ste na prázdnych tanieroch v kratšom čase, ako je potrebné povedať ...

Pre 6 osôb

Príprava: 20 min


Varenie: 20 min

prísady

250 g jahôd

250 g tmavej čokolády


3 vajcia

150 g mascarpone

120 g masla


120 g cukru

60 g múky

1 vápno

20 g ľadového cukru

1 vetvička verbeny

realizácie

Fáza 1

Predhrejte rúru na 6. deň (180 ° C). Rozdeľte čokoládu na malé kúsky a roztavte ich na veľmi nízkej teplote s maslom. Jemne premiešajte a nechajte niekoľko minút vychladnúť.

Fáza 2

Pridajte cukor, múku a potom rozšľahané vajíčka. Nalejte do štvorcovej alebo pravouhlej formy s hrúbkou 1,5 až 2 cm. Vložte do rúry a varte asi 20 minút. Nechaj to vychladnúť.

Etapa 3

Jahody opláchnite a osušte. Vytrhnite ich a nakrájajte na kúsky. Zmiešajte so 6 listami nasekanej verbeny.

Krok 4

Porazte mascarpone s práškovým cukrom a strúhanou limetovou kôrou. Rozprestierajte sa na šotek a potom naň rozptýlite jahody. Podávame chladené.

Autor: Valérie Bestel

Prečítajte si tiež:

Citrónová mara z lesných koláčov

Mrazený jogurt a jahodová miska

Hrachové šupky, čerstvý šalát z jahodovej uhorky

Lehký jahodový dort - Markéta Krajčovičová - RECEPTY KUCHYNE LIDLU (Apríl 2020)


Podeľte Sa S Priateľmi:

Povzdych! Skutočné plus pre zdravie!

Vianočné manuálne aktivity: vyjadrujú soliflores