Túto zimu prispôsobujeme naše polievky!

Na premenu jednoduchej hubovej polievky na huby na jedlo, ktoré poteší vaše chuťové poháriky s radosťou, vsaďte na polevy. Obnovte svoje tradičné recepty na polievku a ozdobte ich podľa svojich predstáv, hrajte si na svadbe chutí. Ak nemáte dostatok času, môžete si pripravenú polievkovú tehlu vytiahnuť pridaním dvoch alebo troch ingrediencií podľa výberu.

Klasické, ale nadčasové krutóny dodajú vašim polievkam chrumkavosť. Na tento účel môžete použiť obyčajný toast, ootieraný cesnakom alebo ľahko naolejovaný. Najchudobnejší sa môže rozhodnúť pre syr - čerstvý, nakrájaný na kocky, v pene alebo na sendviči - alebo za studeného mäsa - čipy pancetta, grilované chorizo ​​alebo údenú šunku. Naopak, niektorá čerstvá zelenina vám dodá dotyk čerstvosti.

Máte radi morské plody? Doprajte svoju polievku lastúrkami, krevetami alebo drobčekmi z tuniaka alebo ozdobte lososovými vajíčkami. Ak sa cítite kreatívny, pri servírovaní neváhajte nakresliť pekné arabesky s nádychom crème fraîche alebo kokosového mlieka (na dotyk exotiky ...).


Ak chcete dať svojej polievke viac chuti, môžete ju posypať aromatickými bylinkami, ružovými bobuľami alebo dokonca rozdrvenými lieskovými orechmi. Pôvodnejšie vložte do stredu misy vyprážané prepeličie vajce alebo sázené vajce spolu s hriankami.

Malé detaily, ktoré menia všetko: tiež menia nádobu. Ak chcete zmeniť tanier a misku na polievku, podávajte svoje polievky vo verrinech, v vyhĺbenej zelenine alebo v akejkoľvek peknej nádobe - pokiaľ je čistá a vodotesná!



Prečítajte si tiež:

10 tipov na vylepšenie polievok
Naše rýchle a lacné recepty s konzervami
50 receptov na zahriatie celú zimu
Rodinné jesenné recepty: týždeň praktických ponúk

Video: tekvicová polievka a vanilková šľahačka za 14 min. Autor: Jean Imbert

Domáci Zeleninový Bujón. + BONUS: ako správne zmraziť paradajky na zimu? (Apríl 2020)


Podeľte Sa S Priateľmi:

Nový vzhľad produktu Topicrem!

Nagui (Nezabudnite na slová), veľmi znepokojení neskutočným oblečením kandidáta